Ini yang kedua kali aku baking Zebra Ogura, bukan karna yang kemaren gagal tapi karna pola zebra nya ga rapi makanya masih penasaran dan coba lagi. Kali ini dengan teknik tuang adonan pakai piping bag dengan maksud supaya tuang polanya bisa lebih rapi. Dan hasilnya lumayan lebih rapi sih…haha tapi masih belum sempurna menurut aku … Continue reading Zebra Ogura Cake
Kali ini giliran Ogura Ketan Hitam untuk dicoba, sumber resep saya ambil dari cece cantik Tintin Rayner. Kemaren sebelum bikin yang petak, saya bikin yang loyang bulat dan hasilnya under baked alias tidak matang sempurna, setelah saya observasi selama 2 hari penyebabnya karena ogura ketan hitam tidak cocok memakai loyang bulat karena ketan hitam ada … Continue reading Black Glutinous Ogura Cake
Hi moms…ogura lagi ogura lagi :p sepertinya aku lagi keranjingan bikin ogura dan pengen banget mencoba semua rasa ogura Kali ini aku mencoba resep oguranya cece Tintin Rayner, si ratu oguranya Indonesia, siapa yang tak kenal dia secara hasil bakingannya yang bikin baper apalagi oguranya yang mulus banget itu. Ohya setelah beberapa kali baking ogura … Continue reading Pandan Ogura Cake
Setelah lamaaaaaaaa banget tidak menulis resep untuk blog akhirnya hari ini aku kembali :p karena hari ini sangat istimewa dan membahagiakan sekali. Beberapa minggu belakangan aku dilanda efek baper 😀 akibat gagal bikin ogura cantik mulus dan montok yg bikin aku susah hati dan tidak ada ide untuk menulis sama sekali…xixixiii Tapi untungnya perasaan baper … Continue reading Banana Ogura Cake
Hi moms… resep kali ini saya menampilkan Chiffon Cake. Ada yang bilang ini kue yang susah dibuat tapi ada yang bilang ini kue gampang. Kalau menurut saya ini adalah kue yang gampang-gampang susahh! hahaa.. Kenapa begitu ya? Banyak sekali cerita dan pengalaman orang yang saya dengar tentang membuat kue yang satu ini. Banyak terjadi kegagalan … Continue reading Hershey’s Chiffon Cake
Yayy akhirnya punya Nordic Bundt Pan impian, loyang yang diimpikan para bakers ( emm..menurut aku loh ya 🙂 ). Sebelum loyang kesayangan sampe aku udah duluan cari2 resep yang cocok dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada marble cake. Resep asli nya adalah chocolate marble cake, tapi aku merasa sudah banyak sekali marble cake coklat, nah kali … Continue reading Matcha Marble Butter Cake
Sejak pertama melihat resep ini saya sudah bisa merasa kalau cake ini pasti enak dan ternyata benar. Perpaduan rasa yang sangat komplit karena ada rasa asam, manis dan gurih semuanya dapat kita temukan dalam satu cake. Nama asli nya adalah Apple Sharlotka, apple cake khas negara Rusia. Di resep asli menggunakan apel hijau dan saya … Continue reading Russian Apple Cake
Suka sekali mencoba berbagai macam jenis bolu gulung khususnya deco roll cake atau japanese roll cake dengan filling dan pola yang berbeda. Kali ini mencoba resep dari Victoria Bakes karena melihat resep roll cake yang putih seperti snow white dan isian ubi ungu sehingga warna putih bolu gulung sangat kontras sekali dengan filling berwarna ungu. … Continue reading Snow White Swiss Roll
Applesauce cake adalah cake yang harus anda coba bila anda adalah penyuka makanan manis. Tapi disini saya mengurangi gula yang ada dalam resep asli dari Martha Stewart ini karena menurut saya selain applesauce yang sudah manis, juga ada madu sebagai pemanis alami disamping saya juga tidak suka makanan yang manis. Bila anda ingin membuat kue … Continue reading Applesauce Cake
Pagi hari ini sangat senggang dan saya sangat pantang bila punya waktu senggang tapi tidak melakukan apa2, apa yang saya lakukan? Tentu saja kedapur dan memproduksi sesuatu yang enak! hahaa… Sudah lama tidak membuat chiffon cake, pernah sih kemaren2 mencoba resep dari beberapa food blogger asian tapi selalu gagal, hasil nya selalu melempem alias letoy … Continue reading Black Glutinous Chiffon Cake
Tidak tahan melihat postingan kue bulan dimana-mana, maka saya pun akhirnya berniat harus membuatnya sendiri. Padahal awalnya tidak punya cetakan Mooncake sama sekali tapi karena Festival Mooncake tidak lama lagi dan momen seperti sekarang ini banyak sekali dijumpai online shop yang menjual cetakan Mooncake dan saya sangat beruntung mendapatkan cetakan yang bagus. Sebenarnya saya tidak … Continue reading Mung Bean Mooncake
Cheesecake adalah dessert favorit anak saya, oleh sebab itu saya juga tidak pernah bosan untuk membuatkan untuknya. Kali ini saya memilih resep dari blog nya This Silly Girl’s Kitchen, karena tidak perlu menggunakan oven, cukup hanya di dinginkan didalam kulkas selama beberapa jam dan cheesecake ini siap disantap. Dan juga karena saya sudah berjanji dengan … Continue reading No Bake Individual Key Lime Cheesecake
The Cinnamon Kitchen 